鸡腿根烧毛豆的做法

时间:2019-08-31 来源:www.syqnsy.com

材料毛豆一碗鸡腿根1盒(12左右)胡萝卜半根豆沙2汤匙料酒量姜,蒜,适量白糖,适量酱油,适量

用鸡腿烤毛豆的做法

准备食材:毛豆(一碗),胡萝卜(切块丁),鸡腿根(切冷拌)

将鸡腿洗净,揉成小块。用米酒,酱油和蚝油腌制20分钟。

将洗过的姜切成碎片,准备适量的大蒜和青葱。

将少许油放入锅中,将洋葱姜和大蒜放入炒香,加入腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色,加入适量的酱油和糖(如甜点可加多糖) 。

加入毛豆和胡萝卜丁,搅拌均匀。

加入没有鸡腿和毛豆的开水,先用大火煮沸,转到低火,直至鸡腿烧焦,加少许盐(味道太淡,不加盐)

最后,火被收获。 (汤可以多留一点,拌饭很美味)

走出锅。