全省秋季校园食品安全检查即日开始

时间:2019-09-14 来源:www.syqnsy.com

原标题:全省秋季食品安全检查同日开始

在学校秋季,为了有效保护师生安全,省市场监管局决定从现在开始在全省秋季部署食品安全检查,分发高风险食品配料食品。和食品,餐具和餐饮单位。重点采样对象,加强对校园食品安全的监督。

根据部署,此次检查将加强对校园隐患食品安全风险的自查和整改。在学校秋季开学前,学校将向学校食堂及相关单位发出食品安全隐患的自查提醒,及时发现并消除隐患。全面落实校园食品安全问题整改工作,全面监督检查幼儿园所有学校和幼儿园,向学校提供食品配送的集体餐饮配送单位,校园周边食品经营者。坚持以问题为导向,春季校园确定的问题和中央依法反馈,省市监察局双重随机,暗访调查,作为秋季食品安全的重点检查员校园。

为提高校园食品安全管理水平,省市场监督局将继续开展全省校园食品安全全面培训,进一步强化学校(园林)食品安全责任制。并在学校和幼儿园的餐厅推广《餐饮服务食品安全操作规范》管理方法,如“餐饮4D管理”。继续保持学校食堂“Ming Kitchen Bright Stove”的全覆盖;促进认证儿童保育机构食堂“明厨明火炉”的覆盖率在年底前达到100%;在大中城市和中小学食堂以及互联网信息化监督中推广“明厨明火炉”。

此外,该省还将在没有许可证的情况下做好校园食品安全管理工作。全面核实学校食堂,向学校供应膳食的团体送餐单位以及校园周围的餐饮服务单位的营业场所的资格。严禁经营学校和托儿所食堂,校外食品服务运营商以及大学周边的主要餐饮服务单位。

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2019-08-29 15: 23

来源:辽宁发布

原标题:全省秋季食品安全检查同日开始

在学校秋季,为了有效保护师生安全,省市场监管局决定从现在开始在全省秋季部署食品安全检查,分发高风险食品配料食品。和食品,餐具和餐饮单位。重点采样对象,加强对校园食品安全的监督。

根据部署,此次检查将加强对校园隐患食品安全风险的自查和整改。在学校秋季开学前,学校将向学校食堂及相关单位发出食品安全隐患的自查提醒,及时发现并消除隐患。全面落实校园食品安全问题整改工作,全面监督检查幼儿园所有学校和幼儿园,向学校提供食品配送的集体餐饮配送单位,校园周边食品经营者。坚持以问题为导向,春季校园确定的问题和中央依法反馈,省市监察局双重随机,暗访调查,作为秋季食品安全的重点检查员校园。

为提高校园食品安全管理水平,省市场监督局将继续开展全省校园食品安全全面培训,进一步强化学校(园林)食品安全责任制。并在学校和幼儿园的餐厅推广《餐饮服务食品安全操作规范》管理方法,如“餐饮4D管理”。继续保持学校食堂“Ming Kitchen Bright Stove”的全覆盖;促进认证儿童保育机构食堂“明厨明火炉”的覆盖率在年底前达到100%;在大中城市和中小学食堂以及互联网信息化监督中推广“明厨明火炉”。

此外,该省还将在没有许可证的情况下做好校园食品安全管理工作。全面核实学校食堂,向学校供应膳食的团体送餐单位以及校园周围的餐饮服务单位的营业场所的资格。严禁经营学校和托儿所食堂,校外食品服务运营商以及大学周边的主要餐饮服务单位。

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